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[发明专利]甜菊醇糖苷-CN202110909254.5有效
发明人：罗伯托·安东尼厄斯·米恩德尔·范·德·霍文;彼得·菲利普·兰克豪斯特;西尔维亚·戈斯维茨卡 -专利权人：帝斯曼知识产权资产管理有限公司
申请日： 2016-04-04 - 公布日： 2022-10-21 - 主分类号： C08B37/00 文献下载
摘要：本发明涉及甜菊醇糖苷。本发明涉及一种具有式(I)的甜菊醇糖苷，其中在位置R1上存在至少三个糖部分且在位置R2上存在至少三个糖部分，且其中所述甜菊醇糖苷包括至少七个糖部分，其全部均直接或间接地通过β键联接到甜菊醇糖苷配基。
甜菊醇糖苷

[发明专利]甜菊醇糖苷-CN201680020186.4有效
发明人：罗伯托·安东尼厄斯·米恩德尔·范·德·霍文;彼得·菲利普·兰克豪斯特;西尔维亚·戈斯维茨卡 -专利权人：帝斯曼知识产权资产管理有限公司
申请日： 2016-04-04 - 公布日： 2021-08-24 - 主分类号： C12N9/10 文献下载
摘要：本发明涉及一种具有式(I)的甜菊醇糖苷，其中在位置R1上存在至少三个糖部分且在位置R2上存在至少三个糖部分，且其中所述甜菊醇糖苷包括至少七个糖部分，其全部均直接或间接地通过β键联接到甜菊醇糖苷配基。
甜菊醇糖苷

[发明专利]甜菊醇糖苷组合物-CN201680040030.2有效
发明人：罗伯特·戈尔曼;艾格·加拉伊弗 -专利权人：帝斯曼知识产权资产管理有限公司
申请日： 2016-07-11 - 公布日： 2022-02-18 - 主分类号： C07H1/08 文献下载
摘要：本发明涉及包含一种或多种甜菊醇糖苷的组合物，所述组合物包含不超过150ppm的量的贝壳杉烯酸。本发明还涉及制备甜菊醇糖苷组合物的方法，所述方法包括：提供甜菊醇糖苷组合物；将所述甜菊醇糖苷组合物与溶剂组合以形成甜菊醇糖苷溶液；以及从所述甜菊醇糖苷溶液中结晶甜菊醇糖苷组合物，其中在pH7.0或以下进行所述结晶本发明还涉及降低甜菊醇糖苷组合物的贝壳杉烯酸含量的方法，所述方法包括：提供包含贝壳杉烯酸的甜菊醇糖苷组合物；将所述甜菊醇糖苷组合物与溶剂组合以形成甜菊醇糖苷溶液；以及从所述甜菊醇糖苷溶液中结晶甜菊醇糖苷组合物，其中在pH7.0进行所述结晶，从而减少所述甜菊醇糖苷组合物中贝壳杉烯酸的量。
甜菊醇糖苷组合

[发明专利]甜菊醇糖苷组合物-CN201680040080.0在审
发明人：罗伯特·戈尔曼;艾格·加拉伊弗 -专利权人：帝斯曼知识产权资产管理有限公司
申请日： 2016-07-11 - 公布日： 2018-03-20 - 主分类号： A23L27/30 文献下载
摘要：本发明涉及包含一种或多种甜菊醇糖苷的组合物，所述组合物包含不超过约1000ppm的量的氮。本发明还涉及制备甜菊醇糖苷组合物的方法，所述方法包括提供甜菊醇糖苷组合物；将所述甜菊醇糖苷组合物与水组合以形成甜菊醇糖苷溶液；以及从所述溶液中结晶甜菊醇糖苷组合物。本发明还涉及降低甜菊醇糖苷组合物的氮含量的方法，所述方法包括提供包含氮的甜菊醇糖苷组合物；将所述甜菊醇糖苷组合物与水组合以形成甜菊醇糖苷溶液；以及从所述溶液中结晶甜菊醇糖苷组合物，从而减少所述甜菊醇糖苷组合物中氮的量
甜菊醇糖苷组合

[发明专利]甜菊醇糖苷、其组合物以及其纯化-CN201480015726.0有效
发明人：因德拉·普拉卡什;文卡塔·赛·普拉卡什·查图维杜拉;胡韦纳尔·希吉罗·希吉罗;马科西安·阿韦季克 -专利权人：可口可乐公司;谱赛科有限责任公司
申请日： 2014-03-18 - 公布日： 2018-02-13 - 主分类号： C07H13/08 文献下载
摘要：本发明总体上涉及甜菊醇糖苷、连同包含此类甜菊醇糖苷的组合物。本发明进一步延伸到制备和纯化此类甜菊醇糖苷的方法以及用于使用这些甜菊醇糖苷和组合物增强消费品的风味或甜度的方法。本发明延伸到包含甜菊醇糖苷的消费品，其中此类甜菊醇糖苷是以处于或低于它们的甜度识别阈值的浓度存在，并且其中此类甜菊醇糖苷增强了该消费品的甜度。
甜菊醇糖苷组合及其纯化

[发明专利]用于二萜生产的微生物-CN202180071923.4在审
发明人：凯瑟琳娜·佩特罗内拉·安东尼娅·玛丽亚·科伦 -专利权人：帝斯曼知识产权资产管理有限公司;嘉吉公司
申请日： 2021-10-21 - 公布日： 2023-10-03 - 主分类号： C12N9/10 文献下载
摘要：本文公开的本发明整体涉及甜菊醇糖苷的重组生产的领域、将甜菊醇生物转化为甜菊醇糖苷的领域以及将甜菊醇糖苷生物转化为另一种甜菊醇糖苷的领域。具体地，本发明提供了一种用于重组生产甜菊醇糖苷的方法、一种将甜菊醇生物转化为甜菊醇糖苷的方法、一种用于将甜菊醇糖苷生物转化为另一种甜菊醇糖苷的方法以及一种包含甜菊醇糖苷的组合物。
用于生产微生物

[发明专利]甜菊醇糖苷、其组合物以及其纯化-CN201810051746.3有效
发明人：因德拉·普拉卡什;文卡塔·赛·普拉卡什·查图维杜拉;胡韦纳尔·希吉罗·希吉罗;马科西安·阿韦季克 -专利权人：可口可乐公司;谱赛科有限责任公司
申请日： 2014-03-18 - 公布日： 2022-04-05 - 主分类号： C07H15/256 文献下载
摘要：本发明总体上涉及甜菊醇糖苷、连同包含此类甜菊醇糖苷的组合物以及其纯化。本发明进一步延伸到制备和纯化此类甜菊醇糖苷的方法以及用于使用这些甜菊醇糖苷和组合物增强消费品的风味或甜度的方法。本发明延伸到包含甜菊醇糖苷的消费品，其中此类甜菊醇糖苷是以处于或低于它们的甜度识别阈值的浓度存在，并且其中此类甜菊醇糖苷增强了该消费品的甜度。
甜菊醇糖苷组合及其纯化

[发明专利]增加甜菊醇糖苷的产率-CN202180037147.6在审
发明人：丹·S·加斯帕德;亚当·T·察尔特 -专利权人：嘉吉公司
申请日： 2021-04-20 - 公布日： 2023-01-31 - 主分类号： A23L27/30 文献下载
摘要：本发明的多个方面涉及甜菊醇糖苷提取。一种处理包含甜菊醇糖苷和/或它们的盐以及丙二酸化甜菊醇糖苷和/或它们的盐的甜叶菊提取物的方法，包括在大于10的pH下处理甜叶菊提取物以将丙二酸化甜菊醇糖苷和/或它们的盐中的至少一些丙二酸化甜菊醇糖苷和/或它们的盐转化为非丙二酸化甜菊醇糖苷和/或它们的盐，以产生改性甜叶菊提取物。该方法包括将该改性甜叶菊提取物的pH降低到小于9的pH，以提供经pH调节的改性甜叶菊提取物。该方法还包括从经pH调节的改性甜叶菊提取物中回收甜菊醇糖苷和/或它们的盐，所回收的甜菊醇糖苷和/或它们的盐包含非丙二酸化甜菊醇糖苷和/或它们的盐。
增加甜菊醇糖苷

[发明专利]使用AOBGL11同源体的甜菊醇及甜菊醇糖苷的制造方法-CN201780031463.6有效
发明人：落合美佐;小埜栄一郎 -专利权人：三得利控股株式会社
申请日： 2017-05-25 - 公布日： 2022-04-15 - 主分类号： C12P19/14 文献下载
摘要：在寻求甜菊醇糖苷及甜菊醇的新制造方法。本发明在于提供一种甜菊醇糖苷及/或甜菊醇的制造方法，其包括剪切甜菊醇糖苷的13位糖苷键、19位葡萄糖基酯键及/或侧链内的糖苷键(除鼠李糖苷键以外)的工序。
使用 aobgl11 同源甜菊醇糖苷制造方法

[发明专利]感官改性剂化合物-CN201880074627.8在审
发明人：丹·S·加斯帕德;迈克尔·艾伦·莫滕森;拉马·克里希纳·萨兰加帕尼;韦德·诺兰·施梅尔策;亚当·T·察尔特;艾琳·凯思琳·马拉斯科 -专利权人：嘉吉公司
申请日： 2018-10-05 - 公布日： 2020-06-30 - 主分类号： A23L2/56 文献下载
摘要：一种甜菊醇糖苷组合物，所述甜菊醇糖苷组合物具有改变的感官属性，包括降低的甜味存留和/或提高的甜味强度。所述甜菊醇糖苷组合物包含甜菊醇糖苷和有效改变所述甜菊醇糖苷的感官属性的量的感官改性剂化合物。
感官改性化合物

[发明专利]甜菊醇糖苷组合物的制造方法-CN202180044864.1在审
发明人：三井亮辉;浦井聡一郎;横尾芳明 -专利权人：三得利控股株式会社
申请日： 2021-04-23 - 公布日： 2023-04-21 - 主分类号： A23L27/00 文献下载
摘要：本发明提供一种甜菊醇糖苷组合物的新型制造方法及增加含甜菊醇糖苷的溶液中的甜菊醇糖苷浓度的方法。此外，本发明提供一种含有通过所述制造方法制造而得的甜菊醇糖苷组合物的饮食品。本发明为一种甜菊醇糖苷组合物的制造方法，其特征在于，包含准备含有甜菊萃取物的含甜菊醇糖苷的溶液，及向所述含甜菊醇糖苷的溶液中添加添加剂来准备处理液，并以所述处理液达到pH10～13的方式添加所述添加剂。
甜菊醇糖苷组合制造方法

[发明专利]在重组宿主中产生甜菊醇糖苷-CN201780030751.X在审
发明人：基姆·奥尔森;约瑟夫·迈克尔·谢里登;劳拉·塔耶尔·雷科尔达;克里斯蒂安·尼芬格;韦罗尼克·杜尚 -专利权人：埃沃尔瓦公司
申请日： 2017-05-16 - 公布日： 2019-02-05 - 主分类号： C12P19/56 文献下载
摘要：本发明涉及用于产生甜菊醇糖苷、甜菊醇前体的糖苷和甜菊醇糖苷前体的重组微生物和方法。
甜菊醇糖苷糖苷甜菊醇前体重组微生物重组宿主前体

[发明专利]在重组宿主中甜菊醇糖苷的生产-CN201780030752.4在审
发明人：艾弗·克拉夫斯·里谢德·汉森;韦罗尼克·杜尚;延斯·霍顿-拉森;埃斯本·哈尔克谢尔·汉森;安格利卡·塞姆莱尔;劳拉·奥基平蒂;基姆·奥尔森 -专利权人：埃沃尔瓦公司
申请日： 2017-05-16 - 公布日： 2019-03-15 - 主分类号： C12P19/44 文献下载
摘要：本发明涉及用于生产甜菊醇糖苷、甜菊醇前体的糖苷和甜菊醇糖苷前体的重组微生物和方法。
甜菊醇糖苷糖苷甜菊醇前体重组微生物重组宿主前体生产

[发明专利]一种用于制备高溶解性的甜菊醇糖苷组合物的方法-CN201910880803.3在审
发明人：陈宇杰 -专利权人：江苏施宇甜生物科技有限公司
申请日： 2019-09-18 - 公布日： 2020-01-03 - 主分类号： A23L27/30 文献下载
摘要：本发明涉及甜菊醇糖苷组合物技术领域，且公开了一种用于制备高溶解性的甜菊醇糖苷组合物的方法，包括以下步骤：S1：提供包含甜叶菊植物的至少一种甜菊醇糖苷的原料10‑20份，聚乙烯醇20‑40份，海藻酸钠10‑30份，柠檬酸5‑10份，聚乙二醇10‑20份，S2：将原料溶解于含水醇中，以获得原料溶液，S3：将原料溶液浸泡在发酵罐里以32‑42℃条件下自然发酵8‑15天，随之在100℃的环境下加热10‑20分钟，以获得结晶的甜菊醇糖苷组合物。S4：将结晶的甜菊醇糖苷组合物与母液分离，S5：将分离的甜菊醇糖苷组合物干燥，该用于制备高溶解性的甜菊醇糖苷组合物的方法，通过这种方法制得的甜菊醇糖苷组合物达到了高溶解度的目的。
甜菊醇糖苷高溶解性原料溶液制备柠檬酸甜叶菊植物组合物干燥组合物技术高溶解度海藻酸钠聚乙二醇聚乙烯醇母液分离原料溶解自然发酵发酵罐含水醇加热浸泡

[发明专利]甜菊醇糖苷溶液-CN201680059637.5在审
发明人： G·吉姆;M·L·约翰逊;A·马科斯雅恩;J·马丁;K·P·塔恩 -专利权人：谱赛科美国股份有限公司
申请日： 2016-08-18 - 公布日： 2018-09-28 - 主分类号： A23L27/30 文献下载
摘要：描述了甜菊醇糖苷溶液和制备甜菊醇糖苷溶液的方法。甜菊醇糖苷溶液澄清稳定，并具有长时间的澄清溶液稳定性。
甜菊醇糖苷澄清溶液制备澄清

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